Portezl’eau à ébullition et comptez 20 min de cuisson. Les pommes de terre doivent être tendres. 2. Retirez la peau des boudins et coupez-les en rondelles. Coupez Bonjour Je viens de découvrir des taches marrons sur mes feuilles de pomme de terre. J'imagine que c'est une maladie mais je ne sais pas laquelle. J'ai Lavez épluchez et coupez vos pommes de terre en morceaux de 2 à 3 cm. Mettez dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive et les épices. Mélangez bien (utilisez vos mains, c’est bien plus efficace!) Fast Money. Recevez gratuitement les recettes par mail ! Bienvenue cher gourmand ! Accueil Recettes Toutes nos Recettes Les entrées Salades Hors d'oeuvres et entrées Verrines salées Les viandes Les poissons & crustacés Les légumes, riz, pâtes et oeufs Les desserts Pâtisseries Tartes Verrines sucrées Smoothies Les glaces & confiseries Les recettes bébés Dossiers Tous nos Dossiers Vins & Cocktails Gourmands Emporte-pièces personnalisés • Nouveautés• SOS Cuistot• Trucs & Astuces• Dossiers• Lexique• Recette au hasard La recette Croquettes de pommes de terre aux marrons n'a pas encore de photo. Pourquoi ne pas nous en envoyer une ? Recette envoyée par Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page Recevez gratuitement par email chaque nouvelle recette publiée sur le site !Inscrivez-vous ici Ingrédients kg. de pommes de terre Bintje 100 gr. de beurre 1/2 boÃte de crème de marrons 1 dl. de crème fraÃche 100 gr. de chapelure 5 oeufs Préparation Croquettes de pommes de terre aux marrons Faites cuire les pommes de terre épluchées et coupées en quartiers dans de l'eau légèrement salée. Après leur cuisson, égouttez-les et séchez-les dans une plaque, au four. Ensuite, passez-les au tamis ou dans une moulinette à grille fine. Ajoutez le beurre, 4 jaunes d'oeufs, la crème fraÃche, 2 cuillerées de crème de marrons. Mélangez bien, de façon à garder une purée épaisse. Avec cette purée, formez des boulettes. Passez-les à l'oeuf battu et à la chapelure, et faites-les frire dans une friteuse chaude. Nos recettes similaires Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Croquettes de pommes de terre aux marrons Palets de pomme de terre ou Grumbeerekiechle Croquettes d'haricots verts Pommes gratinées à la ratatouille Chou rouge aux pommes Haricots et champignons au citron Carottes frites Tarte à la Niçoise Haricots en salade Macédoine d'hiver Ratatouille niçoise Donnez votre avis sur la recette Croquettes de pommes de terre aux marrons Les dernières recettes Quenelle de foie gras de canard sauce morillesTarte à la tomate moutarde à l'anciennePenne aux tomates fraÃchesMac and CheeseFaux gras - Foie gras VeganSaucisses Momies d'HalloweenLait d'avoine maisonCamembert rôti au fourSablés à la noix de cocoTarte aux pommes Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre 1 cc de cumin 1 pincée de sel 1 demi poivron rouge 1 oignon 500 gr de fromage blanc 4 cs d'eau plate ou gazeuse 2 cc de concentré de tomates 150 gr de thon au naturel 1 cc de paprika ciboulette Préparation Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 15 mn à l'eau bouillante avec le cumin. Préchauffez votre four th 6-7 200°C Déposez chaque pomme de terre sur une feuille de papier aluminium, la saupoudrez de gros sel puis bien refermez la feuille. Faites-les cuire au four pendant au moins 20 minutes. Pelez et coupez l'oignon et le poivron en dés. Mélangez le fromage blanc avec l'eau et le concentré de tomates. Ajoutez ensuite le thon égoutté et émietté, la ciboulette hachée et le mélange oignon, poivrons. Assaisonnez de paprika, de sel et de poivre. Servir chaque pomme de terre avec la sauce au thon et accompagnez votre plat d'une petite salade verte. Bon appétit ! Plats de viande Ingrédients 2 jarrets de porc 800 g de pommes de terre 50 g de beurre 1 botte de carottes 4 échalotes 2 têtes d'ail 2 brins de sauge 2 cubes de bouillon de boeuf Sel Poivre Préparation Préchauffez votre four à 150 °C. Pelez les échalotes et les carottes puis, coupez-les en quatre. Mettez-les dans un plat à four beurré. Ajoutez les jarrets et cubes de bouillon fondus dans 70 cl d'eau. Enfournez pendant une heure en arrosant régulièrement. Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en quartiers, les gousses d'ail entières et la sauge effeuillée. Salez, poivrez et faites cuire encore une heure en arrosant régulièrement. Commentaires

pomme de terre et marron au four